Sodium Gluconate trong thực phẩm
- Bạch Y Cư Sĩ
- 13 thg 5, 2023
- 1 phút đọc
Natri gluconate là chất phụ gia thực phẩm quan trọng, được sử dụng như một chất phụ gia tạo vị, giúp giảm vị đắng, cay trong một số loại thực phẩm. Natri gluconat được sử dụng cho các ngành công nghiệp xi măng, có tác dụng ức chế làm chậm hiện tượng đóng rắn và rắn hóa của xi măng trong quá trình giao thông vận tải thương mại.
Xem thêm tại: https://kimmachem.com/sodium-gluconate/
Bình luận