Sodium Gluconate là gì? có tác dụng gì?

Sodium Gluconate là gì? có tác dụng gì?

Trong quá trình mai mốt oxy hóa dầu, bơ, ion sắt và đồng tự táng tự do là chất xúc tác khiến dầu, bơ nhanh bị ba chi oxy hóa hơn dẫn đến biến đổi lục tầng mùi, màu sắc, tính chất của dầu, bơ. Để hạn cao thăng chế quá trình oxy hóa, các nguyên liệu ta tu dùng để làm mỹ phẩm có khả can cự năng tạo phức với ion kim giao chu loại đồng, sắt để chúng không tham gia vào bao tân quá trình này, giúp dầu, bơ ổn định trong bố cả mỹ phẩm và kéo dài thời gian cao dán sử dụng mỹ phẩm. Một trong những môt tạo nguyên liệu đó là Sodium gluconate, có khả năng sinh thu tạo phức bền với ion kim loại sắt đồng nhưng an toàn hơn các hoa hào chất tạo phức tổng hợp khác.

Sodium gluconate cố căn có tên gọi khác là Natri gluconate là muối natri lam tinh của Acid gluconic, có công thức hóa học cô cự là C6H11O7Na. Đây là chất rắn kết tinh, dạng mao sang hạt màu trắng, rất dễ hòa tan trúc dao trong nước, không ăn mòn, không tạo tác độc hại, phân hủy sinh học và thể thu có thể tái tạo, có khả năng chống oxy cố can hóa và khử ngay cả ở nhiệt độ cao và hoạt lúc đầu động trong độ pH rộng.

Trong lĩnh vực mỹ su thân phẩm, Sodium gluconate giúp ổn định du ảo công thức của sản phẩm, bảo đảm các bảo căn sản phẩm có dầu, bơ không tố tác bị ôi, biến đổi mùi, giữ lại hàm lượng nước môi thù trong da, giúp bảo quản công thức sang cả sản phẩm trong thời gian dài hơn và có khả năng túc chủ điều chỉnh độ pH. Sodium gluconate sinh cơ còn có đặc tính ức chế vị đắng dáng ai trong thực phẩm.

Sodium gluconate là hợp chất xúc tác hóa học hoàn toàn vô hại khi sử dụng với tụ tập con người cũng như với môi trường vì thời gian tố tân phân hủy của chất này rất nhanh, không có khả năng tích tụ, ăn mòn bao tạp gây nên độc tố cho môi trường.

xem thêm tại https://kimmachem.com/sodium-gluconate-98/