Natri gluconat là chất gì?

Natri gluconat là chất gì?

Sodium gluconate hay phúc còn gọitình là Natri gluconat lam, E576 là một như hợp chất tuỳ có công là thức C6H11O7Na. Đây là sương natri muối của không axit gluconic khói có ngoại quan tán loại bột màu trắng, không mờ mùi, rất dễ hòa nhân tan trong nước thụ và ảnh ít tan khờ trong ethanol. Được sử dụng tuôn rộng rãi ai trong trong tràn ngành biết thực phẩm. Ngoài ra ban Natri gluconat tình còn lục được sử dụng trong ai kinh ngành nông thành nghiệp, mực có in, ngành đậm sơn, thuốc đà nhộm, ngành như giấy, đã phụ trợ dệt nói may, xử lý nước…

2. Những tính chất đặc trưng của Natri gluconat

- Ngoại quan: dạng thương bột màu trắng khung hoặc ngà vàng, không mùi sương

- Khối lượng khói phân tử: 218,14 g/mol đau

- Độ hòa đầu tan trong nước: 58 g/100 ml mục

- Độ hòa tan lương trong nước: 58 g/100 ml tâm

3. Những ứng dụng quan trọng của Natri gluconat trong đời sống, sản xuất

- Trong tan chế thực biến thực phẩm: Sodium gluconate trường là chất phụ chúc gia khúc thực phẩm quan trọng dụ, được dùng tình như là sinh một như phụ gia tạo vị, giúp thăng giảm tào vị đắng kết, cay trong khu một thụ số loại thực phẩm.

- Trong công lục nghiệp: Natri gluconat trùng được dùng như chất thiên chelating cho các ngành công dụng nghiệp xi măng, có tác dụng ức chế thích làm chậm hiện sình tượng đóng rắn và khụ rắn hóa của xi măng khụ trong quá trình vận chuyển sinh thương mại.

- Trong tạo ngành y dược: Natri gluconat sinh được sử dụng để chăm như sóc răng miệng, chăm sóc tàn da.

- Dùng phúc làm hóa chất đại tẩy rửa thú bề mặt: làm sạch nghĩa bề kề mặt kim thành thành loại đặc biệt dùng chuvs làm chất làm linh sạch bề thương mặt thép trước khí khi đại xi mạ và làm sạch thách chai thành thủy tinh.

- Ngoài ra phúc còn được khai sử dụng cho trong ngành dịch nông nghiệp ai, mực in không, ngành sơn thấy, thuốc sáng nhuộm mà, ngành giấy tin, phụ trợ dệt may thần, xử lý nước linh…

Xem thêm tại https://kimmachem.com/sodium-gluconate-98/